山英
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みんなの広場 簡単レシピ

塩鮭の緑茶漬け

塩鮭の緑茶漬け

ワンポイント アドバイス

鮭のかわりに梅、めんたい、ちりめんじゃこ、白ごま等をお好みで加えてください。硬くなった市販の各種おむすびを白飯、具、海苔に分け、同じように緑茶漬けを作ることもできます。

塩鮭の緑茶漬け

材料 (1人分)

白飯茶碗1杯
市販のほぐし鮭小さじ1
お茶漬けの素
(永谷園)
1袋
食用きざみ小さじ1/2
粉末まるのみ
濃い味
少々
わさび
(チューブ)
適宜
粉末まるごと・食用きざみ

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作り方

① 温かい白飯を茶碗に入れる。
② ①の上にお茶漬けの素、食用きざみ、粉末まるのみ濃い味をかけ、熱湯を注ぐ。
③ ②に市販のほぐし鮭をトッピングし、わさびを添える。

簡単レシピ

簡単レシピで「お茶グルメ」をはじめましょう。

ドレッシング

チャバ犬

緑茶成分には、以下のような効果が認められています。

抗酸化作用

カテキン+ビタミンA・C+フラボノイド

ダイエット、美肌

カテキン+カフェイン+食物繊維

がん予防

カテキン+カフェイン+ビタミンA・C・E

がん生活習慣病

「心臓病」「糖尿病」「高血圧」などにも予防・抑制効果のある成分を含んでいます。

緑茶成分について
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料理研究家
徳永睦子先生の
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